Zgodba o čaju iz domač´ga vrta se pri Biobrazdi piše že dve desetletji.
Mama Štefka je svoje bogate izkušnje pridobila kar na svojem vrtu, kjer se je z leti nabralo več kot 100 različnih vrst zeli. Že kot upokojenka je dodatna znanja poiskala na tečaju v Naklem in se izpopolnila do te mere, da je k svoji zbirki čajev dodala še sadike zelišč in dišavnic.
Danes jih z vso vnemo zasaja Tamara Čamernik z pomočjo sina Lukata (učenec Biotehniške šole Naklo-hortikultura), ki predstavlja že tretjo generacijo pridnih rok v Biobrazdi. Po predani recepturi mame Štefke, ki vključuje v prvi vrsti ljubezen do rastlin, se letno proizvede omejeno število sadik in čajev, toliko, da se zadosti le povpraševanju v lastni maloprodajni trgovini Biobrazda.
Na pogled morda skromne a močne in utrjene sadike dajejo takojšen vtis, da rastlinje ni iz uvoza. Vsaka sadika se več desetkrat znajde v pridnih rokah preden prispe na prodajno mesto v Dragomer. Na naravi prijazen način brez umetnih gnojil, se pridobiva sadike iz lastnih semen in podtaknjencev, posajenih v domačo ekološko kompostno mešanico. Dognojevanje z vermikompostom in čajem se izvaja na tri tedne, v rastni sezoni tudi pogosteje. Sadike se ogrevajo z pomočjo toplote, ki jo oddaja konjski gnoj. Ta istočasno služi kot dno v pokritih visokih gredah.
Z mesecem marcem ali aprilom najdete na policah Biobrazde naslednje vrste sadik:
- Ameriški slamnik
- Arnika
- Angelika
- Žajbelj
- Timijan
- Korda Benedikta
- Rožmarin
- Dobra misel
- Melisa
- Citronka
- Smilj
- Materina dušica
- Šentjanževka
- Lučnik
- Ščetica
- Krvavi mleček
- Hermelika
- Izop
- Kitajski ožepek
- Milnica
- Baldrijan
- Močvirski oslad
- Bazilika
- Čokoladna meta
- Zelena meta
- Japonska meta
- Poprova meta
- Pegasti badelj
- Beli vratič
- Sivka
- Sladki komarček
- Majaron
- Origano
- Luštrek
- Hren
- Drobnjak
- Kamilica
- Pljučnik
- Netresk
- Rabarbara
- Velik oman
- Ananas žajbelj
- Gabez
- Koper
- Vinska rutica
- Gosja trava
- Marijin list
- Kislica
- Ognjič
- Abrašica (Coca-cola)
- Kapucinka
- Maroška meta
- Pepermint meta
- Klasasta meta
- Citronska meta
- Pomarančna meta
- Ananasova meta
- Repik
- Strašnica
- Tavžent roža
- Nemški rožmarin
- Vrbovec drobnolistni
- Tropotec ozkolistni
- Muškatna kadulja
- Slezenovec
- Pelin navadni
- Plahtica
- Rman
- Artičoka
- Šetraj
- Pijavčnica
- Krvenka
- Srčnica
- Sporiš
- Kumina
- Stoletna čebula
- Vrednik
- Plavica
- Črna kumina
- Olivna zel
- Monarda
- Mačja meta
- Črna meta
- Kodrolistna meta
- Jagodna meta
- Ingverjeva meta
- Švicarska meta
Stopite v stik z nami
Stopite v stikV domačem okolju pod svetim Lovrencem v Dragomerju se že od leta 1992 nahaja trgovina in semenarna Biobrazda.
Poiščite proizvode Biobrazda čim bližje vašega doma in tako podprite malega trgovca.